الرئيسية » المطبخ » اكلات ست الحسن المجربه » طريقه عمل الفلافل ولا اروع

طريقه عمل الفلافل ولا اروع

04/01/2017 - 05:00:42 مساءً
ارسل لصديق طباعة


:المكونات

1 كوب حمص

1 كوب كزبره مفرومه

1 كوب بقدونس مفروم

1 ملعقه صغيره كزبره

1/2 ملعقه صغيره قلفل اسود

1/2 ملعقه صغيره كمون

1/2 ملعقه صغيره فلفل احمر حار(شطه)

1/4 ملعقه صغيره بهار

1/2 ملعقه صغيره كركم

1 ملعقه ملح

1 ملعقه قشر ليمون

1/2ملعقه صغيره ثوم بودر

2 ملعقه طعام زيت زيتون

1/16 ملعقه هيل

 

 الطريقه:

  • سخنى الفرن على درجه حراره 200.
  • رشى قالب الكيك بقليل من الزيت ختى لا تلتصق الفلافل.
  • اخلطى المكونات السابقه فى الخلاط فيما عدا زيت الزيتون.
  • ضعيها فى وعاء ثم ضيفى عليها زيت الزيتون واخلطيها جيدا.
  • قومى بعمل كرات من الفلافل بيدك وضعيها فى القالب.
  • ضعيها فى الفرن على درجه حراره 200 لمده 15 دقيقه.
  • يقدم هذا الطبق مع سلطه الطحينه والمخلل وسلطه الطماطم والخيار.

 

سلطه الطحينه

المكونات:

 1/4 كوب طحينه

2 ملعقه كبيره عصير ليمون

1/4 كوب ماء

1/2 ملعقه صغيره ملح

الطريقه:

فى وعاء صغير قلبى الطحينه وعصير الليمون والملح جيدا ثم ضيفى الماء ملعقه بملعقه حتى الحصول على القوام المناسب.

سلطه الطماطم والخيار

المكونات:

1 خيار

1 طماطم مقطعه

1/4 كوب بقدونس مفروم

3 ملاعق كبيره عصير ليمون

3 ملاعق كبيره زيت زيتون

 ملح حسب المذاق

الطريقه:

تخلط جميع المكونات السابقه فى وعاء وتترك لدقائق ثم تقدم بارده.

 

 

 

 

  • 504
  • 0
  • 04/01/2017 - 05:00:42 مساءً

مواضيع متعلقة:

سلطه الكول سلو

سلطه الكول سلو
يمكن تقديه بجانب الدجاج المشوي او الشاورما والبرجر او يقدم كوجبه خفيفه   المقادير (ثمره كرنب ابيض او(نصف ثمره كرنب ابيض ونصف ثمره كرنب احمر اذا رغبتي في زياده الالوان للسلطه جزره مبشوره 

شوربه اللحم والخضار الرائعه

شوربه اللحم والخضار الرائعه
المقادير  لسلق اللحم 1 كيلو لحم بقري  ابصل كبيره مقطه اربع  1 جزر قطع كبيره  1 عود كرفس قطع كبيره  2 ورق غار - لورا  نصف م صغيره فلفل اسود وملح  2 م كبيره زي

فطائر الجبن الملفوفه

فطائر الجبن الملفوفه
المقادير  ا م كبيره خميره  واحد ونصف م كبيره سكر  واحد ونصف كوب ماء دافئ  ثلاثه ونصف وب دقيق  1 م صغيره ملح  2 م كبيره زيت  للحشو  جبن فيتا مكعبات او حس

باذنجان مخلل مقلي شيف اسامه السيد

باذنجان مخلل مقلي شيف اسامه السيد
المقادير  نصف كيلو باذنجان اسود صغير  ا كوب زيت قلي  ا فلفل احمر حار  2 فلفل اخضر ومي  5 فصوص من الثوم 1 م صغيره كمون مطحون  1 م صغيره بهار شطه  ملح 2 م كبي

طريقه عمل الكاتشب زى الجاهز

طريقه عمل الكاتشب زى الجاهز
المكونات: رببب 1/4 كوب ماء 1 ملعقه كبيره عسل 3 ملاعق كبيره خل تفاح 1 ملعقه صغيره ثوم بودر 1/2 ملعقه سغيره خردل 1/4 ملعقه صغيره من البهارات 1 ملعقه صغيره ملح

طريقه عمل الفلافل ولا اروع

طريقه عمل الفلافل ولا اروع
:المكونات 1 كوب حمص 1 كوب كزبره مفرومه 1 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقه صغيره كزبره 1/2 ملعقه صغيره قلفل اسود 1/2 ملعقه صغيره كمون 1/2 ملعقه صغيره فلفل احمر حار(شطه) 1/4 ملعقه صغيره بهار 1/2 ملعق

أضف تعليق
اعلانات
ست الحسن
المزيد
الاحصائيات
المطبخ 17
صحة ورشاقة 9
اعمال يدويه 25
ست الحسن 112
المنزل 7
طفوله وامومه 19
فن ومشاهير 7
موضة وأزياء 25
عروسه ست الحسن 12